Lainnya:
- Minyak untuk menggoreng
- Kimchi
Baca Juga: Gelar Razia Besar-besaran, Polisi Sita 50 Motor Knalpot Brong di Kabupaten Bandung
Langkah pembuatan:
1. Haluskan daging ikan fillet, cumi, garam, gula, dan penyedap menggunakan food processor hingga halus dan lengket.
2. Masukkan bahan lainnya (kecuali tepung sagu) lalu aduk hingga tercampur rata.
3. Setelah tercampur rata, masukkan tepung sagu lalu aduk lagi hingga rata.
4. Bagi 3 adonan sama rata.
5. Satu bagian adonan campurkan dengan cabai rawit iris, saus sambal, dan cabai bubuk korea lalu aduk rata.
6. Siapkan cabai merah yang sudah dibelah (tidak sampai putus) letakkan keju mozarella di dalamnya lalu lumuri cabai dengan adonan hingga tertutup rata.
Baca Juga: Tingkatkan Produksi ASI dengan Resep Bubur JSR ala dr. Zaidul Akbar Ini, Gampang Banget Buatnya
7. Gulingkan di atas tepung roti, goreng hingga kuning keemasan.
8. Campurkan satu bagian adonan dengan daun bawang dan wortel cincang lalu aduk rata dan masukkan kedalam plastik segitiga.