Network
- 1 ekor ayam (rebus 30-45 menit, tambahkan 1 sendok teh garam)
- 4 Liter air
- 30 gram bawang merah (7 siung)
- 13 gram bawang putih (3 siung)
- 300 gram wortel
- 400 gram kentang
- 100 gram kol
Baca Juga: Suhu Dingin di Kota Bandung Capai 17 Derajat, Ini Pesan Ema Sumarna untuk Warga
- 45 gram bawang daun
- 20 gram seledri
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 2 sendok makan chicken powder
- 3 sendok makan bawang goreng (opsional)
- 1/2 sendok teh merica
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- Sejumput pala bubuk
Baca Juga: Keisya Levronka Banjir Hujatan Usai Tampil di Podcast Marlo, Netizen: Gak Punya Attitude
Langkah pembuatan:
1. Rebus ayam dalam 4 liter air yang telah ditambahkan 1 sendok teh garam. Rebus selama 30-45 menit hingga ayam matang sempurna. Setelah itu, tiriskan ayam dan potong-potong sesuai selera.
2. Potong bawang merah dan bawang putih, lalu haluskan.
3. Potong wortel dan kentang menjadi ukuran sesuai selera. Jika ingin lebih cepat matang, potong kecil-kecil.
4. Potong kol, bawang daun, dan seledri. Simpan seledri untuk diberikan sedikit selama proses memasak, dan sisihkan sebagian lagi untuk dijadikan hiasan.
5. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan berwarna coklat keemasan.
