Network
MAPAY BANDUNG - Shrimp Roll adalah hidangan populer yang terkenal di restoran-restoran Jepang seperti Hokben.
Kini kamu dapat membuatnya sendiri di rumah dengan resep yang super mirip dan enak.
Shrimp Roll ini sangat cocok sebagai bekal anak atau bahkan sebagai ide usaha karena rasanya yang lezat dan praktis untuk disajikan.
Dikutip oleh MapayBandung.com dari kanal Youtube Puguh Kristanto Kitchen, berikut ini adalah resep lengkap untuk membuat Shrimp Roll yang mirip dengan Hokben:
Baca Juga: Rekomendasi Pupuk untuk Tanaman Aglonema, Dijamin Tanaman Hias Tumbuh Subur dan Sejukan Mata
Bahan Kulit:
- 100 gram tepung terigu
- 1 sendok teh garam
- 2 butir telur
- 1 sendok makan minyak goreng
- 150 ml air
Bahan Isian:
- 150 gram udang, kupas dan cincang halus
- 2 sendok makan tepung kanji
- 1 sendok teh saus tiram
- 1/2 sendok teh gula
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada
- 1/4 sendok teh minyak wijen
Bahan Tambahan:
- Air dan tepung terigu untuk baluran
- Secukupnya tepung roti (breadcrumbs)
