Network
- 3 sdm minyak
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
Bahan nasi (opsional):
- 375 gr beras yang sudah dicuci bersih
- 500 ml air
Baca Juga: Pakai Teh Bumbu Dapur Ini, Jangan Kaget Uban di Rambut Langsung Hitam Kata dr Zaidul Akbar
Langkah memasak:
1. Masukkan beras dan air ke dalam rice cooker, masak hingga matang.
2. Marinasi daging dengan pasta tomat, kecap asin, dan kecap inggris, lalu aduk rata. Kemudian, diamkan beberapa saat.
3. Potong kotak wortel, kentang, tomat, dan bawang bombai kemudian masukkan ke dalam penanak nasi.
4. Masukkan kacang merah dan air, masak dengan penanak nasi selama 20 menit.
5. Potong daun bawang, seledri, dan sosis.
6. Masukkan sosis, daging, saus tomat, kaldu sapi bubuk, garam, dan merica, lalu masak selama 20 menit hingga matang.
7. Iris bawang putih dan bawang merah, lalu goreng bawang merah di api sedang hingga setengah matang.
8. Masukkan bawang putih dan goreng hingga berwarna sedikit kecokelatan.
9. Tambahkan daun bawang, seledri, dan bawang goreng ke dalam sup, lalu masak sebentar.
10. Sup daging tomat siap disajikan.
Demikian resep Sup Tomat Daging Iris yang cepat, simpel, segar, dan gurih. Selamat mencoba!***(Fitri Nur Aulia/Job Training)
