Network
Baca Juga: Jadwal Acara NET TV Senin 3 Juli 2023, Ada Drama Korea The Heirs di Jam Ini
Bahan saus:
- 1 sdm Blueband
- 1/2 buah Bawang Bombay
- 2 siung Bawang Putih
- 1/2 gelas Air
- 2 sdm Saus BBQ
- 2 sdm Saus Sambal
Langkah-langkah:
1. Pertama-tama, haluskan daging sapi kurban dengan cara digiling atau dicincang hingga halus. Pastikan daging benar-benar halus agar hasilnya lebih empuk.
2. Dalam wadah, campurkan daging sapi halus dengan setengah buah bawang Bombay yang telah dicincang kasar, 2 siung bawang putih yang dicincang, 1 butir telur, tepung roti, garam, Masako, lada hitam, lada putih, dan bawang putih bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Baca Juga: Kisah Arya yang Diteror Kuntilanak Merah dan Penjual Nasi Goreng Tanpa Kepala di Bandung, Ih Serem!
3. Ambil sekitar 1 sendok makan adonan daging dan bentuk menjadi stik atau patty. Anda dapat membentuknya bulat, oval, atau sesuai selera. Lakukan hingga semua adonan habis.
4. Panaskan wajan dan tambahkan Blueband secukupnya. Panggang stik daging yang telah dibentuk tadi hingga kedua sisinya matang. Pastikan membaliknya secara merata agar matang sempurna.
5. Sementara itu, siapkan saus dengan menambahkan Blueband ke dalam wajan yang sama. Tumis setengah buah bawang Bombay yang telah dicincang dan 2 siung bawang putih hingga harum.
