MAPAY BANDUNG - Pada peringatan hari raya Idul Adha, umat muslim dianjurkan untuk berkurban atau menyembelih hewan kurban.
Hal ini sebagai bentuk ketakwaan kepada Allah SWT. dan rasa bersyukur atas rezeki yang diberikan-Nya.
Nantinya daging-daging hasil qurban tersebut akan menjadi konsumsi pribadi, diberikan kepada orang lain, dan orang-orang yang membutuhkan.
Baca Juga: Rilis Album Baru, Ini Lirik Lagu Terbaru Olivia Rodrigo - Vampire
Maka tak heran pada momen ini, orang-orang akan menyajikan berbagai menu makanan berbahan dasar daging di meja makannya.
Biasanya menu yang kita temui pasti rendang, gulai, kari, atau sate. Namun kali ini MapayBandung.com telah meringkas resep kambing bakar ala timur tengah yang dibagikan oleh Youtuber Yuda Bustara. Begini resepnya:
Bahan-bahan utama:
- 1 potong paha kambing utuh