1. Sangrai jinten terlebih dahulu sampai wangi
2. Setelah menyangrai jinten, haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, jinten, ketumbar, dan tambahkan sedikit air lalu blender
3. Haluskan juga cabainya menggunakan blender
4. Tuang bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wajan kemudian masak hingga airnya habis
5. Jika airnya habis atau sudah kering, masukkan 3 sdm minyak sayur untuk mematangkannya lagi
Baca Juga: Pendaki Gunung Rakutak Bandung Diteror Kuntilanak, Sempat Masuk Pasar Gaib Pula, Serem!
6. Jika sudah tercium aroma yang wangi, masukkan rempah-rempah diantaranya bunga lawang, kapulaga, cengkih, kayu manis, pala, lengkuas, dan asam kandis lalu aduk-aduk
7. Kemudian masukkan daun jeruk yang sudah disobek, sereh, daun salam, daun kunyit, dan tambahkan sedikit air lalu aduk kembali