Network
MAPAY BANDUNG - Rendang merupakan salah satu hidangan khas nusantara yang terkenal dengan cita rasa gurih dan pedasnya.
Rendang sering kali menjadi menu penting yang harus ada di Hari Raya Idul Adha dan Idul Fitri.
Namun, pejuang diet dan pengidap kolesterol tinggi mungkin khawatir dengan kandungan kalori tinggi dalam rendang.
Tenang saja, MapayBandung.com telah melansir resep rendang rendah kalori tanpa minyak dan santan yang dikutip dari Youtube Eleine Hanfi, Minggu 4 Juni 2023.
Baca Juga: Uban Hilang, Rambut Kembali Menghitam, Cukup Minum Air Rebusan Bumbu Dapur Ini Kata dr Zaidul Akbar
Untuk membuat rendang rendah kalori tersebut, dibutuhkan bahan-bahan berikut.
Bahan-bahan:
- 350 gram daging sapi/sengkel (potong menjadi potongan kecil)
- 3 bawang merah
- 2 bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1/2 sendok makan ketumbar
- 1/2 sendok teh jinten
- 1/4 sendok teh bunga lawang
- 1/4 sendok teh cengkeh
