MAPAY BANDUNG - Lontong merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal karena keunikannya. Lontong terbuat dari beras yang dibungkus dalam daun pisang dan dikukus di atas air mendidih selama beberapa jam.
Lontong menjadi salah satu makanan wajib di hari raya idul fitri maupun idul adha sebagai menu berat pengganti nasi. Lontong sangat cocok dijadikan sebagai teman makan rendang, gulai, atau kari.
Proses pembungkusan lontong dengan daun pisang sampai menunggu lontong dikukus kadang membuat orang malas untuk membuatnya.
Untungnya, pengguna tiktok @Faiha_94 bagikan resep bermanfaat membuat lontong tanpa ribet-ribet membungkus dan mengukus. Begini caranya:
Baca Juga: Resep Mengatasi Darah Tinggi, Tips dari dr. Zaidul Akbar Lengkap dengan Cara Pembuatannya
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 2 cup beras
- Air 7 cup