MAPAY BANDUNG - Catat resep sate kambing khas Idul Adha yang bisa menjadi rekomendasi anda untuk keluarga.
Salah satu hidangan khas Idul Adha yang selalu hadir di meja makan ialah sate kambing.
Tentunya resep sate kambing khas Idul Adha ini banyak dicari para ibu-ibu sebagai referensi masakan.
Baca Juga: Waduh! Tempe Goreng Ternyata Ada Efek Sampingnya, dr. Zaidul Akbar: Bisa-bisa Rusak!
Bagi anda yang ingin menyajikan sate kambing di hari raya Idul Adha, berikut ini adalah resep sate kambing spesial disampaikan Ade Koerniawan, Kamis 29 Juni 2023:
Bahan-bahan sate kambing:
- 500 gram daging kambing has dalam, buang silver skin-nya
- 1/2 sendok makan pengempuk daging (diamkan selama 20 menit)
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu jamur
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Tusuk sate, rendam dalam air