Baca Juga: Minum Ramuan Herbal Ini Sebelum Makan Daging Kurban Kolesterol Gak Bakal Naik Kata dr Zaidul Akbar
dr. Zaidul Akbar ungkapkan keuntungan makan tempe tanpa digoreng. Menurutnya, tempe mentah merupakan obat maag terbaik.
“Itu (tempe) obat maag terbaik, karena probiotik dia, fermentasi,” pungkas dr. Zaidul Akbar.
Jadi bagi sobat yang punya masalah maag, asam lambung berlebih bahkan GERD, mengonsumsi tempe mentah sebagai obat tidak ada salahnya.
Apalagi jika tempe dimakan bersama kurma, rasanya jauh lebih lezat kata dr. Zaidul Akbar.
Caranya, iris tempe jadi dua lembaran tipis, lalu jepit kurma ditengah-tengahnya, seperti sandwich.***