Menu Hidangan Idul Adha: Resep Sate Kambing Sambal Kecap yang Empuk dan Meresap

4. Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, dan kecap manis ke dalam daging.

5. Tambahkan air, lalu aduk rata. Diamkan selama 30-60 menit.

6. Tusuk daging dengan tusukan sate yang sudah direndam air.

7. Panaskan panggangan, lalumasak sate hingga berwarna sedikit kecokelatan.

Baca Juga: Catat! Inilah Resep Tongseng Kambing Terenak ala Chef Yongki Gunawan, Rekomendasi Olahan Daging Kurban

8. Oleskan margarin, panggang kembali hingga matang.

7. Sambal kecap: Potong tomat, cabai rawit, bawang merah, dan jeruk nipis, lalu aduk bersama kecap manis.

8. Sate kambing siap disajikan.