MAPAY BANDUNG - Resep tongseng sapi yang enak dan gurih dari Chef Devina Hermawan berikut bisa jadi ide hidangan Idul Adha 2023.
Di momen Idul Adha, banyak pilihan olahan daging kurban yang bisa kita coba. Meski banyak olahan yang terbilang rumit.
Namun dengan dipandu Chef Devina Hermawan kita akan coba membuat hidangan tongseng sapi yang mudah.
Baca Juga: Dijamin Tokcer, Uban Memutih di Rambut Langsung Lenyap dengan Minum Teh Ini Kata dr Zaidul Akbar
Dilansir MapayBandung.com dari kanal Youtube Devina Hermawan pada Senin 26 Juni 2023, catat berikut bahan dan cara buatnya.
Bahan utama gulai:
- 500 gr daging sengkel (opsional)
Bumbu halus:
- 8 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 4 butir kemiri
- 50 gr cabai keriting merah
- 5 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 4 cm lengkuas
- 1/2 sdt ketumbar sangrai
- 1/2 sdt jintan sangrai
- Minyak secukupnya
Bumbu gulai: