Network
Bahan-bahan:
- 1 kg daging kambing paha
- 1 sdm garam
- 0.25 sdm merica
- 2 siung bawang putih
- 0.5 sdt kapulaga
- 0.5 sdt cengkeh
- 0.5 sdt jinten
- 0.5 sdt bunga lawang
- 0.5 sdt lada hitam
- 1 buah daun salam
Bumbu Wangen:
- 1 sdt ketumbar
- 0.25 sdt lada hitam
- 0.25 sdt bunga lawang
- 0.25 sdt cengkeh
- 0.5 sdt jinten
- 1/5 buah pala
Base Genep:
- 40 g lengkuas
- 20 g kunyit
- 10 g jahe
- 5 g kencur
- 20 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 20 g cabai rawit merah
- 10 g cabai merah keriting
- 20 g serai
- 15 g kemiri
- 10 buah daun jeruk
- 1 sdt terasi
- 2 sdt garam
- 2 sdm kaldu jamur
- 0.5 sdt gula
- 0.5 sdt MSG (opsional)
Baca Juga: Rahasia Rambut Bebas Uban, Langsung Hitam Kembali di Usia Tua Ala dr Zaidul Akbar: Cukup Minum Ini
Langkah-langkah:
