Network
- Masukkan air secukupnya ke dalam panci dan rebus air menggunakan api kecil
- Jika air sudah mulai mendidih, masukkan 2 bungkus mie soba lalu masak sampai matang
- Sambil menunggu mienya matang, buat bumbu mienya terlebih dahulu
- Masukkan 1 butir kuning telur omega 3, 4 sdm perilla oil, 1 sdm saus buldak, 1 sdm buldak mayo atau mayo jepang, 2 sdm kecap asin, 2 siung bawang putih yang sudah dicincang halus, dan bubuk cabai secukupnya ke dalam mangkuk
- Aduk-aduk semua bumbu sausnya agar tercampur rata
- Jika mienya sudah matang, buang air rebusannya lalu rendam mienya menggunakan air dingin agar tekstur mienya tetap chewy
- Kemudian simpan mienya di mangkuk lain dan masukkan saus yang sudah dibuat sebelumnya
- Aduk-aduk mie dan sausnya sampai tercampur rata
- Sajikan mie yang sudah dibumbui dengan saus di piring lalu jangan lupa taburi dengan biji wijen dan rumput laut di atasnya
- Makguksu sudah siap disantap.
Demikian resep Makguksu ala Jungkook BTS yang bisa kamu coba. Selamat menikmati!***(Adila Fa’atin Firdaus/ Job Training)
