Network
MAPAY BANDUNG – Berikut ini resep Spicy Garlic Butter Pasta Sauce, hidangan mewah yang mudah untuk dimasak di rumah.
Spicy Garlic Butter Pasta Sauce merupakan salah satu jenis hidangan khas Italia yang banyak digemari. Tipe saus ini cocok untuk disajikan dengan berbagai jenis pasta mulai dari spaghetti, fettuccine atau penne.
Kali ini Nino’s Home membagikan resep Spicy Garlic Butter Pasta Sauce atau saus pasta yang terbuat dari bawang putih, mentega, cabai, dan rempah-rempah lainnya. Pasta ini memberikan rasa yang lebih kaya akan citarasa, pedas dan sedikit gurih.
Meskipun terlihat sulit, sebenarnya pembuatan dari jenis pasta ini cukup simpel. Spicy Garlic Butter Pasta Sauce menggunakan bahan-bahan yang tidak terlalu banyak dan juga tidak menggunakan daging sehingga hidangan ini juga cocok bagi vegetarian.
Baca Juga: Nostalgia Jajanan SD dengan Resep Kue Cubit yang Enak dan Praktis, Wajib Coba!
Dilansir MapayBandung.com dari Youtube Nino’s Home pada Rabu 10 Mei 2023, berikut resep Spicy Garlic Butter Pasta Sauce yang lezat.
Recipe:
- Minyak zaitun/minyak sayur
- 20 g Bawang putih
- 45 g Mentega tawar
- 15 g Bawang putih
- 1 Tsp Cabe bubuk
- 1 Tbsp Kecap asin
- 2 Tbsp saus tiram
- Lada hitam
- 150 g Pasta/spageti
- keju parmesan
- Bawang hijau
Baca Juga: Jangan Langsung Dibuang! Inilah Resep Kue Akar Kelapa dengan Memanfaatkan Botol Bekas
Cara membuat:
1. Panaskan panci dan tuangkan minyak zaitun/minyak sayur.
2. Iris bawang putih, pastikan tidak terlalu tipis atau terlalu tebal.
3. Tunggu sampai minyak panas, lalu tumis bawang putih dengan suhu sedang ke rendah. Aduk sesekali agar bawang matang merata.
4. Matikan kompor dan angkat panci.
5. Lelehkan mentega tawar dalam wajan, lalu masukkan bawang putih yang telah dicincang beserta cabe bubuk. Aduk selama 1-2 menit dengan api rendah
Baca Juga: Ini Penyebab Badan Kurus tapi Perut Buncit kata dr. Ema Surya Pertiwi
6. Tuangkan kecap asin, saus tiram, dan beri sedikit lada hitam. Aduk.
7. Sambil membuat saus, rebus pasta. Kemudian masukkan pasta ke dalam bumbu, tambahkan sedikit air rebusan pasta. Aduk selama 1-2 menit sampai bumbu meresap ke pasta.
8. Masukkan parutan keju parmesan, aduk sebentar.
9. Pasta saus mentega bawang putih pedas siap disajikan.
Itulah resep Spicy Garlic Butter Pasta Sauce hidangan mewah yang dapat anda coba sendiri di rumah. Selamat mencoba.*** (Adelia Yunika Khoolidiyyah/Job Training)
