MAPAY BANDUNG – Menjelang datangnya hari raya Idulfitri atau lebaran, menyiapkan bahan makanan menjadi salah satu hal yang penting.
Hidangan pada hari lebaran belum lengkap rasanya jika tidak tersedia olahan daging maupun makanan bersantan.
Namun, hal itu menjadi dilema bagi sebagian orang karena dapat berbahaya terutama bagi orang yang memiliki kolesterol tinggi.
Meskipun menyantap makanan bersantan diperbolehkan dengan catatan dikonsumsi secukupnya, terkadang orang masih ragu untuk memakannya.
Maka, resep telur sambal merah yang disampaikan oleh Chef Rudy Choirudin cocok sebagai alternatif menu masakan lebaran bagi kamu yang ingin mengurangi konsumsi olahan santan. Selain itu, resep kali ini ekonomis dan pembuatannya mudah.
Dilansir MapayBandung.com dari Youtube Galeri Rasa Channel pada Selasa 18 April 2023, berikut ini resep telur sambal merah untuk hidangan lebaran.
Bahan 1: