Network
- 135 gr margarin
- 135 gr wijsman
- 3 butir kuning telur
- 70 gr keju edam / cheddar kering
- 400 gr tepung terigu protein sedang (kalau mau lebih lumer pakai 365 gr saja)
- 60 gr maizena
- 50 gr susu bubuk
- 6 gr baking powder
- 70 gr gula halus
Pelengkap nastar (untuk ⅓ resep adonan):
- 2 butir kuning telur
- 1-2 sdm minyak
- Selai nanas
Baca Juga: Garing di Luar Lembut di Dalam! Resep Martabak Telur Roti Tawar Ala Chef Devina Hermawan
Pelengkap palm sugar cheese cookies (untuk ⅓ resep adonan):
- 15 gr keju edam
- 30 gr kacang mede, opsional
- Gula palm
Pelengkap cheese button cookies (untuk ⅓ resep adonan):
- 25 gr keju edam / cheddar kering
Untuk glazur icing:
- 160 gr gula halus
- 2 butir putih telur
- 2 sdt air perasan lemon
- 1 sdt perisa kopi
- ⅛ sdt pasta coklat
Baca Juga: Gurih, Simple & Lezat! Resep Telur Dadar Rasa Gulai yang Otentik Menu Sahur dan Berbuka
Langkah:
1. Kocok margarin, butter dengan gula halus sampai mengembang
2. Masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok
3. Masukkan bahan-bahan kering dan keju, aduk rata
