Garing di Luar Lembut di Dalam! Resep Martabak Telur Roti Tawar Ala Chef Devina Hermawan

MAPAY BANDUNG – Berikut ini adalah resep martabak telur roti tawar ala Chef Devina Hermawan yang cocok untuk santapan berbuka puasa.

Martabak telur adalah santapan yang digemari banyak orang. Dalam resep kali ini, Chef Devina Hermawan membagikan cara membuat martabak telur yang anti-mainstream, yaitu dengan menggunakan roti tawar.

Hidangan satu ini terinspirasi oleh martabak telur dan menbosha. Martabak telur roti tawar amat praktis dan mudah dibuat.

Selain itu, hasilnya akan gurih dan garing di luar dan lembut di dalam, nikmat untuk dijadikan hidangan buka puasa.

Baca Juga: Simpan Dulu Resepnya! Inilah Opor Ayam Spesial Lebaran Ala Chalistaa Kitchen Dijamin Bikin Nambah Nasi

Dilansir MapayBandung.com dari kanal YouTube Devina Hermawan pada Rabu, 12 April 2023, inilah resep martabak telur roti tawar.

Bahan-bahan (untuk 8 porsi):

• 8 lembar roti tawar yang tipis, kupas pinggirannya
• 1 batang daun bawang
• ⅓ buah bawang bombay
• 200 gr daging giling sapi/ayam
• 3 butir telur
• 1 sdt bubuk kari (opsional)
• ¾ sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt kaldu bubuk / penyedap
• ¼ sdt merica
• Minyak goreng
• Acar untuk pelengkap (opsional)

Baca Juga: Dijamin Nambah Terus! Resep Nasi Liwet dan Oseng Cumi Cabai Gendot Khas Sunda ala Devina Hermawan