- untuk bubur sumsum, Masukan tepung beras, santan, garam lalu tuang air perlahan dan aduk hingga rata.
- Masukan daun pandan lalu masak dengan api kecil hingga mengental, angkat lalu biarkan dingin terlebih dahulu.
Baca Juga: Daftar Lokasi Penukaran Uang Baru di Kota Bandung Hari Ini Kamis 13 April 2023
- Ambil plastik lalu oles dengan sedikit minyak goreng
- Taruh adonan kulit pisang secukupnya lalu ratakan dengan plastik hingga tipis
- Letakan pisang lalu gulung, angkat adonan yang kelebihan dan rapihkan bentuknya
- Tata di loyang atau wadah tahan panas yang sudah di olesi dengan minyak goreng
Baca Juga: Rekrutmen Bersama BUMN Buka Lagi, Catat Jadwal dan Pengumumannya
- Kukus dengan api sedang selama 15 menit lalu biarkan dingin
- Susun dan sajikan pisang ijo dengan bubur sumsum, es batu dan SKM cocopandan.