Untuk kulit pisang :
- 500 ml air
- 125 gr terigu protein sedang
- 50 gr gula pasir
- 65 ml santan instan
- 1/4 sdt garam
- pasta pandan secukupnya
Bubur sumsum :
- 700 ml air
- 100 gr tepung beras
- 65 ml santan instan
- 1/3 sdt garam
- 1 -2 lembar daun pandan
Baca Juga: Ngeri Banget! Cerita Bidan di Bandung Diteror Kuntilanak: Gak Nyangka Kalau Itu...
Cara pembuatan :
- Kukus pisang 15 menit di api sedang hingga matang, lalu kupas
- untuk kulit pisangnya, masukan terigu, tepung beras, gula, santan, garam dan pasta pandan.
- Tuang air perlahan sambil diaduk hingga rata, saring bila perlu.
Baca Juga: Hasil Liga Champions: Real Madrid Kalahkan Chelsea, AC Milan Menang Tipis atas Napoli
- Masak dengan api sedang hingga adonan padat dan tidak basah lagi, angkat dan biarkan dingin.