Gurih dan Manis Cocok untuk Buka Puasa, Inilah Resep Nasi Bakmoy dengan Sop Ekonomis Tahu

• 6-7 siung bawang putih
• 8-10 siung bawang merah
• 6 sdm kecap manis
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 350 ml air
• ¼ sdt merica
• 1 sdt Royco Kaldu Rasa Sapi

Pelengkap:

• Cabai rawit merah
• Jeruk limau
• Bawang goreng
• Seledri
• Nasi putih

Baca Juga: Segar dan Menyehatkan, Resep Es Kuwut Melon yang Cocok Jadi Ide Jualan di Bulan Puasa

Lainnya:

• Minyak untuk menggoreng

Langkah:

1. Didihkan air, masukkan daging, daun bawang, dan royco kaldu rasa sapi, masak hingga daging empuk

2. Potong daging berbentuk kotak kecil

3. Potong kotak tahu lalu goreng hingga kulit luar tahu menjadi kering, tiriskan

4. Blender bawang putih, bawang merah dengan sedikit minyak lalu tumis di api sedang hingga kering dan wangi

Baca Juga: Segar dan Menyehatkan, Resep Es Kuwut Melon yang Cocok Jadi Ide Jualan di Bulan Puasa

5. Masukkan daging dan tahu, besarkan api lalu tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, Royco Kaldu Rasa Sapi, air, telur rebus, dan merica, aduk masak hingga air menyusut