Network
MAPAY BANDUNG - Berikut inilah resep sapi bumbu rujak dan sop jamur udang ala Chef Juna.
Ramadhan tiba, bagi yang masih bingung buat masak menu buka puasa dan sahur, kali ini salah satu chef terkenal di Indonesia yaitu chef Juna membagikan resep sapi bumbu rujak dan sop udang jamur yang pastinya cocok untuk disantap bersama keluarga.
Hal ini tentunya wajib untuk di -ecook di rumah karena ke dua resep yang di sarankan oleh Chef Juna ini sangat enak dan juga mudah di buat.
Dilansir MapayBandung.com dari kanal Youtube Belanja Dapur Senin 20 Maret 2023. Berikut inilah bahan-bahan serta cara pembuatannya.
Baca Juga: Segar dan Menyehatkan, Resep Es Kuwut Melon yang Cocok Jadi Ide Jualan di Bulan Puasa
Resep sapi bumbu rujak
Bahan:
- 500 Gr daging sapi has dalam
- 2 Sendok makan minyak goreng
- 2 Batang serai, memarkan
- 4 Daun jeruk
- 2 Daun salam
- 100 Ml air
- 2 Sendok makan gula merah
- 100 Ml santan kental
- Bawang goreng merah
- Bumbu Halus:
- 15 Siung bawang merah
- 6 Siung bawang putih
- 6 Cabai merah besar
- 4 Cabai rawit merah
- 5 Butir kemiri, sangrai
- 1 ¼ sendok teh terasi, bakar
- 1 Cm jahe kupas segar
- 1 Sendok teh bubuk ketumbar, sangrai
- 1 Sendok teh asam Jawa
- 1 Sendok makan garam
- 1 Sendok teh merica bubuk hitam
