Network
6. Siapkan kulit lumpia yang sudah dibelah.Gunting setengah saja dan nanti di lipat lipat. Dilipat sampai ke ujung membentuk kerucut lalu di bagian ujungnya kita tambahkan perekat hingga persis seperti kerucut.
7. Kemudian langsung isi dengan mienya secukupnya atau kalau bisa sampai padat ya. Disesuaikan lagi dengan harga yang nanti akan teman-teman jual.
8. Kemudian Tambahkan lagi perekat dan bagian kedua ujungnya. Kedua Sisinya kita lipat lagi .
9. Selanjutnya langsung goreng dan gunakan api sedang cenderung kecil supaya tidak mudah gosong. Jangan lupa dibalik supaya matangnya merata sampai golden brown.
Demikian resep kroket mie atau martabak mie kerucut yang bisa kamu coba, semoga bermanfaat.*** (Devi Fauziah Iftiyani/JOB Training)
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.
