Bahan:
- 3 bungkus kulit lumpia (45 lembar) Rp9000
- 7 keping mie telur Rp3850
- 2 butir telur Rp3500
- 3 sosis sapi Rp2550
- 2 batang daun bawang Rp1000
- 1 sachet royco sapi Rp500
- ¼ sachet lada bubuk Rp250
- 3 sdm tepung terigu (perekat) Rp500
- 3 siung bawang putih halus Rp500
- minyak dan gas Rp5000
- hasil= 45 bungkus
- total modal= Rp26.650
Cara pembuatan:
1. Siapkan wajan dan tambahkan sedikit minyak, kemudian masukkan 2 butir kocokan telur dan orak-arik.
2. Masukkan 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan ditumis kembali sampai wangi.
3. Tambahkan irisan daun bawang, pakai dua batang atau secukupnya dan 3 sosis sapi yang sudah dipotong dadu dan tumis kembali sampai layu.
4. Tambahkan 7 keping mie telur yang sudah di rebus dan jangan lupa di gunting lalu setelah itu diaduk. Karena sudah digunting maka mengaduk pun menjadi lebih mudah.
5. Bumbu yang digunakan: satu sachet Royco rasa sapi dan seperempat bungkus lada bubuk kemudian di aduk kembali sampai semuanya benar-benar tercampur rata. jangan lupa dikoreksi rasanya.