Network
4. Aduk rata sampai coklat meleleh Jika puding sudah mendidih, tinggal di angkat tuang adonan puding kedalam cetakan puding, lakukan sampai habis.
5. 1 resep ini jadi 14 pudding mini, diamkan puding sampai keras
Baca Juga: Resep Salad Buah Segar, Rekomendasi Ide Jualan Takjil di Bulan Puasa
Membuat fla
1. Masukkan gula pasir 30 gr, Tepung jagung maizena 25 gr, 1/4 sendok teh garam, Susu cair UHT 600 ml. Masukkan sedikit saja, lalu aduk rata dan tambahkan 1 kuning telur, 1/2 sendok teh perisa vanila, 70 gr kental manis dan aduk sampai rata.
2. Tambahkan susu evaporasi 380 ml Jika sudah tercampur rata masak menggunakan kompor api sedang ke kecil sambil diaduk agar tidak mudah gosong.
3. Jika sudah mengental dan meletup-letup, segera diangkat dan hasil fla setelah disaring siap untuk digunakan.
Baca Juga: Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu yang Lembut dan Legit, Cocok untuk Ide Jualan Takjil Buka Puasa
Penyajian :
Saya menggunakan 1 bungkus coklat silverqueen untuk 14 cup puding
