Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu yang Lembut dan Legit, Cocok untuk Ide Jualan Takjil Buka Puasa

- 11 Maret 2023, 16:15 WIB
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu yang Lembut dan Legit
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu yang Lembut dan Legit /Tangkapan Layar Lil Achmady

 

MAPAY BANDUNG – Buat kamu yang ingin membuat olahan minuman segar untuk takjil dengan modal terjangkau yang tentunya dapat menghasilkan, kolak biji salak ubi ungu bisa menjadi pilihan. Selain enak, olahan satu ini banyak digemari oleh pecinta kuliner.

 

Salah satu sajian takjil yang terkenal saat Ramadhan adalah kolak biji salak ubi ungu. Namun kamu jangan khawatir, biji salak yang dimaksud juga bukan biji salak betulan, namun biji salak yang dibuat dari ubi.

Secara tampilan biji salak dan candil ini terlihat sama namun memiliki perbedaan dari segi bahan pembuatannya. Bahan utama biji salak adalah ubi jalar ungu, sedangkan candil terbuat dari tepung beras ketan.

Baca Juga: Ide Jualan Takjil Dessert Dragon Fruit Milk Cheese Segar, Simak Bahan dan Cara Buatnya

Ubi Ungu juga memiliki sumber betakaroten yang baik dan kaya antioksidan untuk kesehatan yang cocok menjadi sajian takjil Ramadhan.

Olahan kolak biji salak ubi ungu memiliki tekstur kenyal, enak dan legit. Dipadukan dengan kuah santan yang dicampur dengan gula merah menjadi perpaduan yang pas untuk menghasilkan rasa manis dan gurih dan memiliki rasa yang sempurna.

Halaman:

Editor: Haidar Rais


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x