Network
- 1 ½ cup beras, cuci
- ½ cup beras ketan, cuci
- 2 cup + 4 sdm air
Cuka sushi:
- 4 sdm cuka beras
- 2 sdm air
- 2 sdm gula pasir
- 1 ½ sdt garam
Isian:
- 7 pcs sosis ayam
- 1 timun jepang, iris dan buang bijinya
Baca Juga: dr. Ema Surya Pertiwi Beberkan Manfaat Konsumsi Teh dengan Cara Minum yang Tepat
Saus mentai:
- 9 sdm mayonnaise
- 1 ½ sdm saus sambal
- 1 ½ sdm saus tomat
- 1 sdm bubuk cabai
- 1 siung bawang putih halus
- 2 sdm cuka beras
- ½ sdt garam
- ¼ sdt merica
- 4 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu jamur / dashi
Saus kecap asin:
- 2 sdm madu
- 2 sdm kecap asin
Adonan tempura:
- 10 sdm tepung terigu protein rendah
- 25-30 sdm air dingin
- 1 sdt cuka
- ½ sdt baking soda
Lainnya:
- 3 lembar nori, ukuran 20 x 20 cm
- Tepung terigu untuk coating tempura
- Minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Mandi Malam Bikin Rematik? Simak Penjelasan Lengkap Soal Mandi Malam Kata dr. Saddam Ismail
Langkah:
1. Masukkan beras dan beras ketan yang sudah dicuci dan air, lalu masak dengan rice cooker hingga matang
