Baca Juga: Pulen dan Hharum, Resep Nasi Krawu khas Gresik Ala Devina Hermawan dengan 2 Jenis Serundeng Pilihan
10. Panaskan wajan, celupkan tahu ke dalam adonan tepung basah lalu masak tahu hingga terbentuk crust atau lapisan kecoklatan
11. Masukkan ke dalam air fryer masak selama 8 menit di suhu 180 derajat kemudian balikkan tahu, masak kembali selama 7 menit
12. Gehu pedas siap disajikan.
Itulah resep gehu ala Devina Hermawan yang cocok untuk ide jualan. Selamat mencoba dan salam masak-masak.*** (Noli Juniar/Job Training)