Network
Bahan isian:
- 12 gr tepung terigu protein sedang
- 30 gr mentega
- 210 ml susu
- 7 gr bubuk coklat
- 80 gr cokelat compound (½ milk ½ dark), cincang
- 50 gr kental manis putih
- ⅕ sdt garam
Lainnya:
Dark chocolate, lelehkan
Baca Juga: Pasti Laku! Resep Bakwan Gurih dan Renyah Ini Bisa Jadi Ide Jualan UMKM
Langkah:
1. Untuk kulit pai, hancurkan Good Time Classic dengan food processor, pisahkan sebagian untuk topping
2. Pindahkan ke dalam mangkuk kemudian masukkan mentega yang telah dilelehkan, aduk rata
3. Siapkan cetakan,masukkan adonan kulit pai, tekan dan ratakan
4. Tutup dengan plastic wrap, diamkan di dalam freezer selama 20-30 menit hingga set
5. Untuk isian, panaskan susu, kental manis, coklat bubuk, dan tepung terigu yang telah disaring, masak di api sedang sambil diaduk hingga sedikit mendidih
