Hanya Pakai 6 Bahan! Inilah Resep Bolen Pisang Lilit Enak dan Renyah, Cocok Jadi Ide Jualan

Bahan:

• 100 gr gula pasir
• 300 ml air
• 1-2 sdm mentega wijsman
• 6 buah pisang raja/kapok/tanduk
• 1/3 sdt garam
• Danish pastry
• Keju
• Meses
• Kuning telur untuk olesan

Baca Juga: Daftar Pemain Film Sewu Dino yang Tayang pada Lebaran Nanti, Ada Mikha Tambayong

Langkah pembuatan:

1. Panaskan wajan, masukkan gula dan air masak hingga gula larut, lalu masukkan pisang dan garam, masak hingga mengental.

2. Masukkan mentega, balikan pisang di kedua sisi, dinginkan.

3. Setelah dingin, belah pisang lalu isi dengan keju parut dan pisang lainnya dengan meses.

4. Pipihkan Danish pastry dengan sedikit taburan tepung terigu menggunakan rolling pin.

5. Bagi menjadi enam bagian kemudian lilitkan ke dalam pisang.

Baca Juga: Pulen dan Hharum, Resep Nasi Krawu khas Gresik Ala Devina Hermawan dengan 2 Jenis Serundeng Pilihan