Bahan lainnya:
- 1 papan tempe
- 150 gr tepung roti
Minyak goreng secukupnya
Langkah:
1. Potong tempe ukuran sekitar 2 x 2 x 3 cm lalu pipihkan
2. Buat adonan basah, haluskan bawang putih, bumbui dengan sedikit garam. Masukkan dalam wadah
3. Masukkan telur, santan, tepung terigu, merica, garam, kaldu / penyedap, dan gula. Aduk rata
4. Celupkan tempe ke adonan basah lalu gulingkan ke tepung roti. Pastikan permukaan tempe terlapisi sempurna
Baca Juga: 3 Minuman Ini Ampuh Atasi Sakit Maag Kata dr. Zaidul Akbar, Catat Resepnya
5. Goreng tempe hingga warnanya coklat keemasan
6. Buat saus asam pedas. Iris bawang bombay, cabai rawit, dan geprek bawang putih. Masukkan dalam wadah