Tanpa Pakai Mixer Tapi Bisa Empuk Tahan Lama, Ini Resep Panada Sosis Pedas ala Devina Hermawan

Baca Juga: Empuk Tapi Kenyal, Berikut Resep Pancake Black Pink dengan Topping Es Krim, Anak Pasti Suka

Langkah pembuatan

1. Untuk sambal, blender bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, dan daun jeruk, lalu tumis hingga wangi.

2. Tambahkan daun bawang, air, gula, garam, penyedap, aduk rata kemudian masukkan saus sambal, aduk.

3. Untuk adonan, campurkan gula dan ragi ke dalam air hangat, aduk kemudian tutup dengan plastik wrap.

4. Setelah ragi mengembang, masukkan santan, telur, dan mentega, aduk rata.

5. Di wadah terpisah, campurkan tepung terigu dan garam, lalu tuang campurkan ragi, aduk.

6. Uleni adonan hingga menyatu kurang lebih 3-5 menit, lalu tutup dengan plastik wrap, istirahatkan selama 10 menit.

Baca Juga: Baekhyun EXO Resmi Bebas Wajib Militer Hari Ini, Fans Rayakan dengan Hashtag Ini

7. Pipihkan adonan menjadi persegi panjang, gulung kemudian istirahatkan selama 5 menit, ulangi hingga dua kali.