Selain protein yang didapat dari buah alpukat, dr. Zaidul Akbar juga menyebut bahwa bisa mendapat manfaat dari biji alpukat yang mengandung antioksidan tinggi.
"Alpukatnya diblender boleh, mungkin ada dicincang-cincang boleh. Kemudian dilanjut minum teh yang terbuat dari biji alpukat dengan cara diparut biji alpukat tersebut kemudian diseduh dengan air hangat,” ujar dr. Zaidul Akbar.***
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.