Network
MAPAY BANDUNG – Tahun Baru Imlek sebentar lagi tiba, tentu banyak hal yang harus dipersiapkan oleh kamu yang merayakannya. Terutama hidangan yang memiliki makna tertentu selalu disiapkan selama Tahun Baru Imlek.
Biasanya hidangan yang disajikan pada makan malam Tahun Baru Imlek diyakini membawa keberuntungan untuk tahun yang akan datang.
Ada beberapa makanan khas Imlek yang menjadi menu wajib dan jangan sampai terlewatkan. Sebab, masing-masing dari makanan khas ini mempunyai makna tersendiri.
Dilansir MapayBandung.com dari kanal Youtube Maskulin (Masakan Kuliner) pada Senin 16 Januari 2023, berikut ini 7 makanan khas Imlek yang menjadi menu wajib saat perayaan Tahun Baru Imlek beserta maknanya.
Baca Juga: Cantik dan Glowing Nggak Perlu Mahal, Begini Tips dr. Zaidul Akbar, Jangan Heran Kalau Berhasil
1. Bebek Panggang
Bebek panggang dan Opera Beijing adalah dua hal yang sangat dibanggakan oleh orang Tionghoa.
Setiap kali membicarakannya akan terlihat wajah sumringah mewarnai wajah mereka. Bebek panggang ini tidak hanya sajiannya yang lezat, tetapi juga merupakan salah satu budaya.
Menu khas Imlek ini disebut bebek panggang Beijing, padahal hidangan ini berasal dari Guangdong. Dulu makanan ini sangat terkenal dan sering muncul dalam makanan raja serta aristokrasi. Maka dari itu, makanan ini diyakini bisa memberikan kemakmuran seperti raja.
