Network
Baca Juga: RESMI! Ini Dia Pemain yang Teken Kontrak Bersama PERSIB di Putaran Kedua Liga 1, Siapa?
Cara memasak:
1. Membuat tumisan pete (bahan 3): panaskan minyak goreng, tumis bawang merah hingga mulai kekuningan. Tambahkan semua cabe, petai dan garam, tumis kembali hingga harum. Angkat dan tiriskan, kemudian sisihkan.
2. Haluskan semua bahan 2 (bawang putih, bawang merah, cabe merah, tomat, terasi, Desaku Kunyit Bubuk dan garam), sisihkan.
3. Panaskan kembali minyak bekas menumis, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum dan matang.
4. Tuang air, keluarkan daun salam dan lengkuas kemudian masukkan cumi asin yang sudah digoreng, tumis kembali hingga harum.
5. Matikan api kemudian tambahkan tumisan pete, aduk hingga tercampur rata.
6. Angkat dan siap dihidangkan.
Itulah resep cumi asin sambal pete yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan menikmati.***
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.
