Network
Topping:
- Kental manis Swiss Choco
- Kacang mede panggang
Cara membuat:
1. Campurkan gelatine dengan 1-2 sdm air
2. Di dalam panci, masukkan cream, air, perisa vanila, dan Indomilk Kental Manis Plain, masak di api sedang kecil hingga sedikit mendidih sambil diaduk
3. Matikan api, masukkan gelatin, aduk rata kemudian saring
4. Masukkan ke dalam wadah lalu biarkan di suhu ruang hingga dingin kemudian masukkan ke dalam kulkas selama 3 jam.
Baca Juga: Resep Ayam Asam Manis Jadi Ide Bekal untuk Suami Tercinta
5. Untuk saus gula merah, masak gula pasir dengan sedikit air hingga kecoklatan lalu masukkan sisa air dan gula merah, masak hingga larut kemudian saring
6. Haluskan kacang mede dengan blender
7. Tuang saus gula merah di atas pudding lalu taburkan kacang
8. Untuk topping susu, kental manis coklat lalu taburkan kacang mede.
Selesai, puding Gyu Kaku khas Jepang ala Chef Devina Hermawan siap untuk disajikan.***
______________________________
Temukan kembali resep makanan Chef Devina Hermawan lainnya dengan mengikuti artikel MapayBandung.com di Google News, KLIK DI SINI.
