Network
- 150 gr saus tomat
- 1 sdm saus sambal
- 70 gr bawang bombai, cincang
- 2-3 siung bawang putih, cincang
- 30 ml jus nanas
- 30 ml jus jeruk
- 2 sdm minyak
- 100 ml air
- ½ sdt penyedap
- ½ sdt gula
Negi shio:
- 5 batang daun bawang (lebih banyak bagian putih), iris
- ⅓ sdt garam
- ¼ sdt merica
- ¼ sdt penyedap
- 1 sdm mirin
- 1-2 sdt jus lemon
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdm minyak goreng
Baca Juga: Resep Cookie Bonbon Tanpa Oven, 5 Bahan Langsung Jadi Ala Devina Hermawan
Pelengkap:
- Kol, iris rendam air es
- Timun jepang, iris
- Tomat cherry Nasi
Langkah pembuatan:
1. Untuk saus, panaskan minyak, tumis bawang bombai, dan bawang putih hingga wangi, lalu masukkan saus tomat, saus sambal, jus nanas, jus jeruk, dan air, aduk
2. Tambahkan penyedap dan gula, aduk rata
3. Untuk negi shio, campurkan daun bawang, garam, merica, penyedap, mirin, dan jus lemon, aduk rata
