Network
- 200 gr terong ungu
- 7 siung bawang merah
- 7 buah cabai rawit merah
- 3 butir telur
- ⅓ sdt garam
- ⅓ sdt kaldu jamur/penyedap
- ⅛ sdt merica
Baca Juga: SEDANG TAYANG, Ini Link Reborn Rich Episode 14 Sub Indo Full HD, Nonton Song Joong Ki
Pelengkap:
- Nasi putih
Langkah pembuatan:
1. Kupas terong, belah 2 lalu potong-potong. Rendam terong dengan air beberapa saat.
2. Iris tebal bawang merah dan cabai rawit.
3. Panaskan minyak, goreng terong hingga setengah matang, lalu masukkan bawang merah, goreng sesaat, dan tiriskan.
Baca Juga: 20 Kata-kata Selamat Natal 2022, Bisa Dibagikan kepada Keluarga atau di Media Sosial
4. Di dalam mangkuk, masukkan telur, garam, kaldu jamur, dan merica, aduk rata.
5. Masukkan cabai rawit dan terong, aduk rata.
6. Panaskan minyak, goreng telur hingga matang.
