MAPAY BANDUNG – Bagi Anda yang sedang mencari ide jualan yang datangkan cuan, kreasi nugget balado gurih dan pedas ini bisa dicoba.
Kreasi nugget balado gurih, pedas nan lezat ini mudah dibuat, dan bahan yang digunakan pun mudah didapat.
Jadi, jangan lupa catat bahan dan cara membuat nugget balado yang bisa jadi ide jualan berikut ini.
Nugget yang biasanya di goreng biasa, kini dikreasikan menjadi hidangan balado yang pedas, yakni nugget balado.
Rasanya jadi lebih lezat, gurih, pedas, dan juga bikin nagih, cocok disantap bersama sepiring nasi hangat yang baru keluar dari rice cooker.
Baca Juga: Resep Udang Goreng Bihun Gurih dan Renyah Ala Devina Hermawan Cocok Buat Bekal Anak
Dikutip MapayBandung.com dari kanal Youtube Devina Hermawan, pada Rabu 14 Desember 2022, berikut resep nugget balado ala Chef Devina Hermawan.
Bahan:
- 1 pack Kanzler Crispy Chicken Nugget
- 150 gr/30 buah cabai merah keriting
- 15 buah cabai rawit merah
- 6 siung bawang putih
- 15 siung bawang merah
- 1 pcs terasi
- 4 lembar daun jeruk
- 5 sdm minyak goreng
- 50 ml air
- ⅓ sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- ½ sdt kaldu bubuk/penyedap
Pelengkap:
- Jeruk limau
- Nasi putih
Langkah:
1. Iris bawang merah dan belah dua cabai keriting.
2. Masukkan bawang putih, terasi, cabai rawit, dan cabai keriting ke dalam food processor, haluskan.
3. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga wangi dan kering kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata.
4. Masukkan daun jeruk, tumis hingga wangi kemudian masukkan air, garam, gula, dan penyedap, aduk rata.
Baca Juga: Reborn Rich Episode 12 Kapan Tayang? Simak Jadwal Terbaru Drama Song Joong Ki
5. Masukkan Kanzler Crispy Chicken Nugget ke dalam air fryer, panggang di suhu 180 derajat selama 8 menit.
6. Masukkan Kanzler Crispy Chicken Nugget ke dalam sambal balado, aduk rata.
7. Nugget balado siap disajikan.***