MAPAY BANDUNG - Baso goreng atau basreng jadi salah satu jajanan kaki lima yang banyak digemari.
Rasanya yang gurih dan renyah di bagian luar membuat hidangan satu ini selalu menjadi favorit setiap kalangan.
Biasanya baso goreng dibuat dari olahan ikan atau ayam, namun kali ini basreng dibuat berbeda.
Baso goreng ini terbuat dari olahan udang yang akan membuat baso ini semakin lezat.
Baca Juga: 5 Cara Mengatasi Aglonema Layu dan Letoy, Jangan Kaget Jika Tiba-tiba Tegak Berdiri
Dikutip MapayBandung.com Minggu 11 Desember 2022 dari kanal youtube Devina Hermawan berikut resep dan cara pembuatannya.
Bahan:
- Minyak ayam bawang (bisa diganti minyak polos + bawang merah goreng siap pakai)
- 70 gr kulit ayam
- 3 sdm air
- 3 sdm Minyak Goreng
- 6-7 siung bawang merah ukuran besar, iris
- 1 sdm ebi, rendam air hangat