Resep Ayam Pepes Kemangi Ala Chef Devina Hermawan Cocok Buat Makan Siang

½ sdt garam

1 sdm gula

1 sdt kaldu bubuk / penyedap

Daun pisang untuk membungkus

Baca Juga: Cristiano Ronaldo Cetak Rekor! Bikin Gol di 5 Edisi Piala Dunia

Langkah pembuatan :

1. Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis, garam dan merica, aduk rata, diamkan beberapa saat

2. Blender lengkuas, kunyit, kemiri, bawang putih, bawang merah, cabai rawit dengan sedikit minyak hingga halus

Baca Juga: STREAMING Preman Pensiun 7 Malam Ini Jumat 25 November 2022: Bang Edi Makin Terancam, Cecep Beri Ultimatum

3. Tumis bumbu halus di api sedang hingga wangi dan sedikit kecokelatan, tambahkan sedikit minyak bila perlu lalu matikan api