Resep Telur Balado Enak ala Chef Rudy Choirudin, Sajikan dengan Nasi, Dijamin Nagih Terus

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, dan desaku bumbu balado,

2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang,

3. Tuang air, didihkan sampai air mulai berkurang (tersisa 30%),

4. Masukkan garam, gula, dan telur. Masak sampai bumbu meresap dan mengental,

5. Hidangkan telur balado selagi hangat.*** (Wulan Nursari/JOB Training)