Resep Ketimus Singkong, Jajanan Jadul yang Legendaris, Cocok Dinikmati Bersama Bajigur dan Bandrek

MAPAY BANDUNG – Untuk anda yang berasal dari Jawa Barat, tentu tidak asing dengan jajanan khas sunda jaman dulu (Jadul) yakni, ketimus singkong.

Makanan yang berbahan dasar dari singkong ini memang cukup legendaris, karena sudah ada sejak lama. Rasanya yang manis, legit, sangat cocok dinikmati bersama minuman bajigur maupun bandrek.

Biasanya, ketimus singkong sering kita jumpai di pedagang yang menjajakan minuman bajigur dan bandrek. Namun, akhir-akhir ini ketimus singkong sudah mulai jarang ditemui.

Baca Juga: Sempat Dikabarkan Hilang, Mobil Keluarga Tewas di Kalideres Ditemukan di Showroom Dijual oleh Orang Ini

Untuk anda yang rindu dengan cita rasa jajanan jadul yang satu ini, berikut MapayBandung.com telah merangkum resep ketimus singkong dari kanal Youtube Cooking with Hel, pada 16 November 2022.

Bahan:

- singkong 550 gr (berat setelah di parut dan di peras)

- kelapa parut 125 gr

- gula 1 sdm