Network
MAPAY BANDUNG - Berikut adalah resep ayam rica-rica yang lezat dan memiliki aroma khas kemangi.
Resep ayam rica-rica ini wajib anda coba karena dapat menggiurkan lidah dengan rasanya yang lezat khas daun kemangi yang wangi.
Selain titu, resep ayam rica-rica ini menggunakan bahan yang sederhana sehingga mudah dicoba.
Baca Juga: Hasil Liga Inggris Tadi Malam, Arsenal Menang, Man City Tumbang
Dikutip MapayBandung.com dari kanal Youtube Arfiani Yanuar pada Minggu 13 November 2022, berikut resep ayam rica-rica khas aroma kemangi.
Bahan-bahan:
- Ayam 1/2 kg
- Daun salam 2 lembar
- Sereh 1 buah
- Kemangi 1 ikat
- Minyak goreng secukupnya
- Air 1 gelas
Baca Juga: Resep Siomay Bakso Tahu Bandung Ala Chef Devina Hermawan, Rasanya Gurih dan Nendang
- Gula 1 1/2 sdt
- Garam 1/2 sdt
- Kaldu bubuk 1/2 sdt
- Bahan yang dihaluskan:
- Bawang merah 5 siung
- Bawang putih 3 siung
- Cabe merah keriting secukupnya
- Cabe rawit merah secukupnya
- Tomat 1 buah
- Merica 1/4 sdt
- Kemiri 2 buah
- Jahe 1 ruas
- Kunyit 1 ruas
Baca Juga: Breaking News! Gempa 5,3 Magnitudo Guncang Garut Malam Ini, Getaran Terasa Sampai Bandung
Cara membuat:
1. Langkah pertama, haluskan semua bahan (bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit merah, tomat, kemiri, jahe dan kunyit).
