Network
MAPAY BANDUNG - Berikut resep mie oatmeal gluten free ala Chef Devina Hermawan.
Resep mie oatmeal gluten free Chef Devina Hermawan ini cocok dikonsumsi bagi anda yang sedang dalam progam diet.
Sebab resep mie oatmeal gluten free ala Chef Devina Hermawan ini tidak menggunakan tepung berbahan gluten.
Baca Juga: LINK Streaming Preman Pensiun 7 Hari Ini Sabtu 12 November 2022, Iwan Dicari Orang Suruhan Bang Edi
Dikutip MapayBandung.com dari kanal youtube Devina Hermawan, resep mie oatmeal gluten free
Bahan adonan mie:
150 gr Quaker Rolled Oat
100 gr tepung beras
100 gr tepung tapioca
¼ sdt garam
250 ml air mendidih
Baca Juga: Jadwal Acara Indosiar Hari Ini Sabtu 12 November 2022, Persib vs Bekasi City Main Jam Berapa?
Bahan mie goreng:
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
3 sdm minyak
2 butir telur
50 gr tauge
1 batang daun bawang
Baca Juga: POPULER HARI INI: Pelaku Penusukan Mahasiswa di Gading Tutuka Bandung Diringkus Polisi
1 sdm kecap ikan / kecap asin
1 sdm kecap manis
½ sdt kaldu bubuk / penyedap
¼ sdt merica
Pelengkap:
Ayam kecap, opsional
Langkah:
1. Haluskan Quaker Rolled Oats dengan blender lalu masukkan ke dalam mangkuk
2. Masukkan tepung beras, tepung tapioka, dan garam, aduk rata lalu didihkan air masukkan ke dalam adonan, aduk dengan sumpit
3. Setelah adonan hangat, uleni dengan tangan hingga menyatu kemudian pipihkan dengan ketebalan 2-3 mm. Taburkan tepung bila perlu
4. Lipat dua adonan lalu potong-potong
Baca Juga: Polres Purwakarta Gelar Bimbingan Gratis Uji Teori dan Praktek, Catat Tanggalnya
5. Didihkan air, rebus mie selama 2-3 menit atau hingga matang, bilas dengan air, tiriskan
6. Cincang bawang putih dan iris bawang merah lalu tumis hingga wangi
7. Masukkan telur, aduk rata kemudian masukkan daun bawang, mie, kecap ikan, kecap manis, kaldu bubuk, dan merica, masak sesaat
8. Masukkan tauge, aduk rata
9. Mie goreng oats siap disajikan. (Wulan Nursari/ Job Training)***
