Network
Cara membuat:
Pertama-tama potong tahu menjadi dadu, atau sesuai selera. Kemudian goreng dalam minyak panas.
Goreng tahu hingga matang atau kering, lalu setelah matang dan kering, tiriskan hingga minyak menyusut.
Siapkan bahan-bahan untuk balado seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, tomat lalu blender hingga halus.
Setelah bumbu halus, panaskan teflon lalu tumis bumbu balado hingga matang dan tercium aroma dari bumbu.
Baca Juga: Ide Usaha Jajanan Anak SD Kekinian! Resep Brownies Cokelat Lumer Paling Mudah dan Dijamin Anti Gagal
Selanjutnya tambahkan garam, gula, penyedap rasa, kaldu ayam bubuk, saus sambal serta kecap manis.
Tidak lupa masukkan tahu goreng tadi ke dalam bumbu balado yang sudah ditumis, lalu masak hingga bumbu meresap.
Jangan lupa untuk koreksi rasa, jika rasa sudah pas balado tahu siap disajikan dengan nasi hangat.***
