Network
3. Masukan 175 gram tepung, jangan lupa saring agar tidak ada tepung yang menggumpal, 1 sendok teh soda kue aduk hingga rata.
4. Masukan pisang yang sudah dihaluskan aduk rata, masukan 140 ml minyak goreng aduk hingga rata.
5. Bagi adonan menjadi tiga bagian, olesi loyang 16 X 16 dengan margarin, beri alas dengan kertas roti, kemudian oleskan lagi dengan margarin.
6. Tuangkan 1 mangkok adonan taburkan bubuk coklat dengan rata, tuangkan kembali 1 mangkok adonan ratakan, tabur lagi dengan bubuk coklat hingga rata dan lakukan sampai adonan habis. Untuk lapisan terakhir jangan ditabur lagi dengan coklat.
7. Kemudian kukus adonan selama 30 menit dengan api sedang, cek kematangan dengan tusuk sate jika sudah tidak lengket angkat lalu dinginkan
8. Lalu keluarkan bolu dari Loyang dan bolu siap disajikan.*** (Wulan Nursari/Job Training)
