Resep Susu Kunyit atau Haldi Doodh, Minuman Sehat dari India Bisa Menangkal Radikal Bebas

MAPAY BANDUNG – Susu kunyit atau haldi doodh merupakan minuman yang berasal dari negara India.

Minuman ini dipercaya memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, salah satunya bisa menangkal radikal bebas.

Diketahui, kunyit memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Itu sebabnya minuman susu kunyit cocok dikonsumsi saat keadaan cuaca yang kurang baik seperti saat ini.

Cara membuatnya cukup mudah, anda bisa mempraktikkannya di rumah.

Baca Juga: Presiden Instruksikan Menteri Pertanian Cek Stok Beras Nasional

Dikutip MapayBandung.com dari kanal Youtube Masak TV pada Selasa 1 November, berikut resep susu kunyit atau haldi doodh minuman sehat dari India.

Bahan:

• 500 ml susu full cream
• 2 batang kayu manis
• 2 buah kapulaga
• 1 ruas jahe (geprek)
• ½ sdt bubuk kunyit
• 3 butir lada hitam
• madu (optional)

Baca Juga: Cuman Makan Ini Saja Lahap Apalagi Tambah Lauknya, Resep Sambal Terasi Pedas Gurih Bikin Goyang Lidah

Cara membuat:

1. Campurkan susu, kayu manis, bubuk kunyit, jahe, kapulaga dan lada hitam.

2. Aduk rata, panaskan hingga sedikit mendidih.

3. Diamkan sebentar, saring.

4. Siapkan gelas tuang 2-3 sdm madu, dan tuang susu kunyit kayu manis.

Demikian informasi resep susu kunyit atau haldi doodh, minuman sehat dari india yang bisa menangkal radikal bebas.*** (Rofi Arifianto/JOB Training)