Network
2. Iris 5 siung bawang merah, bawang putih, 4 cabai merah besar dan 5 buah cabai rawit.
3. Panaskan minyak secukupnya. Masukkan dua bawang tumis hingga harum, lalu masukkan semua potongan cabai tumis hingga harum.
4. Setelah bumbu matang, masukkan kecambah atau toge tumis sebentar, lalu masukkan 100 ml air dan aduk rata.
5. Masukkan satu sendok teh gula, ½ sendok teh garam, ¼ sendok teh penyedap rasa, tambahkan sejumput lada bubuk dan 1 sendok makan saus tiram aduk hingga setengah matang.
6. Kemudian masukkan tahu, tunggu hingga bumbu meresap dan matang
7. Tumis toge tahu enak pun siap disajikan.*** (Wulan Nursari/JOB Training)
